压紧压实底线,守牢食品安全——泸州市职业技术学校召开2024年春期开学食品安全调度暨从业人员培训大会
2024年是食品安全年,为深入贯彻落实国务院食安办等5部委关于开展校园食品安全排查整治专项行动的决策部署,进一步加强学校食堂食品安全监管,切实履行学校食品安全主体责任,坚决守住校园食品安全底线。2月23日,党委委员、副校长李安琼召集相关科室人员,召开了泸职校2024年春期开学食品安全调度暨从业人员培训大会。总务科、食堂主管以及食堂运营负责人和全体从业人员参加了会议。会议传达了2024年第一季度全市教育体育系统安全稳定信访卫生工作会议暨应急管理业务培训会议精神。总务科主任李刚主持会议。
李刚作了相关工作部署,强调:“全体食堂员工要加强认识,提高站位,突出重点,把握关键,注重细节,认真履职,密切配合,严格自查,确保校园食品安全专项整治工作取得实效。”
李安琼要求:一是要提高站位,认清形势,以如履薄冰、如临深渊的危机感和时时放心不下的责任感,全面落实“四个最严”要求,坚决扛牢食品安全政治责任。二是要突出重点,创新方法,深化食品安全建设,狠抓重点问题整治,强化直接责任,夯实食堂安全基础建设,不断提升食品安全治理能力和治理水平。三是要细化措施,落实责任,加强督导考核,强化过程监管,推动各项工作任务落地落实,确保师生“舌尖上的安全”。
李安琼检查指导食堂卫生
后勤工作人员打扫卫生、整理货架
会后,总务科组织了食堂安全检查,重点检查了食堂卫生、安全,食材原料进口、员工健康证,对存在的问题进行了处理。